Morro Fino Orange 2023
Orange con maceración de 68 días que expresa sus aromas primarios de la variedad Palomino Fino y Doradilla.
Se realiza una elaboración de mínima intervención para expresar el microclima de Sierra Nevada.
Vino no filtrado
Pueden presentar precipitados naturales.
Vino de autor que expresa las variedades cultivadas años atrás.
Author wine which expresses the varieties grown in the past.
Variedad / Variety
Palomino Fino y Doradilla
Crianza / Wine aging
3 meses en crianza en Damajunas de 54l con battonage periódicos.
3 months aging made in damajuanas of 54l with regular battonage.
Viñedo / Vineyard
Parcela de secano situada en Alcudia de 1 HA, con suelos calcáreos y arenosos. Plantada en vaso a 1100 metros de altitud.
1 HA dry field located in Alcudia with calcareous and sandy soil. Goblet trained vineyard at 1100 metres above sea level.
Producción / Production
188 botellas de 75cl. Edición limitada.
Embotellado el 5/2024.
188 bottles, size 75 cl. Limited edition. Bottling date 5/2024.
Maceración con pieles durante 68 días con fermentación lenta y espontánea. Elaborado con la mínima intervención y procesos de decantación naturales. Puede contener posos naturales al no estar filtrado.
68 days skin maceration with a low and spontaneous fermentation. Produced with the minimal intervention and natural decating processes. It may contain sediments as it is not filtered.
Datos analíticos / Analytical data
12% vol.
Acidez total 6 g/l. / Total acidity 6 g/l
Contiene sulfitos / Contains sulphites.